潮州粉粿

2020-05-25 23:18
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2018年11月15日 - 【潮州粉粿】1.韭菜买回来洗干净,晾干水份,切幼。加上盐,一小勺小苏打,多些的油拌匀备用。(加小苏打的作用就是不管煮多久,韭菜一样的青翠好吃,不发黄不发苦,...  普通

7天前 - 粉果是潮州传统的特涩名点。其皮与形状较虾饺略大而不一定是半月形,馅却有虾肉、鲜猪肉、叉烧、笋肉、冬菇等,放风味与虾饺不同;与虾饺另一异点是,粉果可以...  普通

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制作粿皮的过程:先把河粉煮开再把河粉熬一熬一边熬一边搅以免河粉粘锅、熬到稠离火加入生粉用筷子 把生粉一边倒一边搅匀、把粉搅拌到可以用手来搓、把面搓成...  普通
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